South Beach dijeta


south beach dijeta
South Beach dijeta je popularan kratkoro?no brzo mršavljenje dijeta u kombinaciji s dugoro?nim kalori?nu dijeta pod kontrolom. South Beach dijeta sama razlikuje oblik i nekoliko ostalih popularnih dijeta koje razlikovanjem izme?u dobrih”ugljikohidrata”i”loših”ugljikohidrata na temelju njihov glikemijski indeks i”dobrih masti”i”loše”masti na temelju njihove stupanj zasi?enja.
Porijeklo

Arthur Agatston, pokreta? dijeta South Beach, je lije?nik. On je ima kardiologija praksa koja naglašava prevenciju bolesti je i izvanredni profesor na University of Miami Miller School of Medicine in Miami, Florida.

Agatston prvi razvio South Beach dijeta za svoje pretile sr?ane bolesnike koji su bili vlasništvo problema borave na standard low-fat dijeta preporu?io American Heart Association. Nakon tih pacijenata imao uspjeha sa svojom prehranom, Agatston po?eo promicanje dijeta za javnost, pomi?u?i naglasak daleko od srca prema zdravlju i brzog mršavljenja. U 2003, on je objavio South Beach dijeta: Ukusna, Doktor-dizajniran, Foolproof Plan za Brz i zdravog mršavljenja .. Televizijski prijenos potaknut popularnosti dijeta South Beach, a 2004, Kraft Foods sklopili sporazum koji je dozvoljeno koristiti dijeta South Beach ime na liniji hrane koji su nutritivno kompatibilan s dijeta.
Opis

South Beach dijeta je dio brzo mršavljenje i dijeta dio kalorija-ograni?ena, dio pod kontrolom dugoro?no prehrani. Agatston kaže da South Beach dijeta nije ni niske ugljikohidrata ni niske masno?e dijeta, iako se ograni?ava obje ove skupine hrane.

South Beach dijeta podijeljena je u tri faze. Faza 1 traje prva dva tjedna od dijeta. Za to vrijeme Agatston tvrdi da se ljudi mogu izgubiti i do 13 lb (6 kg) na dijeti, a da ?e izgubiti uglavnom trbuh masno?a. Faza 1 eliminira sve ugljikohidrata, kako”dobro”i”loše”iz prehrane. To zna?i da Dieter ne jede kruh, tjestenina, riža, krumpir, vo?e, mlijeko, pekarskih proizvoda, sladoleda, alkohol, ništa sadrže še?er ili brašna, i sve masno meso. Portion veli?ina nije strogo kontrolirana. Ukupna unosa kalorija za vrijeme faze 1 se obi?no izme?u 1.200 i 1.400 dnevno raspore?eno na tri obroka i dva ili tri zalogaje.

Neki su dopuštene namirnice u Faza 1 uklju?uju:

* meso: teletina i mršav cuts of beef; ili nemasni fat-free lunchmeat
* peradi: skinless pile?a i pure?a prsa te Cornish kokoš
* morski plodovi: bilo koje vrste ribe ili školjkaša
* sira: mnoge vrste, nisko-mast i mast-slobodan samo, isklju?uju?i bilo koji tip od krem sira, osim mlije?nih-free krem sir zamjena
* tofu: meka niske masno?e i kalorija smanjen vrste samo
* jaja: cijela jaja, jaje zamjena, bjelanjke
* povr?e: non-uštogljen kao što je salata od povr?a osim raj?ice, arti?oke, šparoge, brokula, cvjeta?a, ra?tika, patlidžan, gljive, repa i tikvice
* masti: maslinovo ulje i ulje canola
* za?ini: bilo koji za?in koji ne sadrži še?er
* umjetni zasla?enog tretira i umjetni zasla?iva?: še?er besplatan i ograni?en samo u iznosu

Nakon dva tjedna na vrlo stroge faza 1 dijeta, Dieter je dopušteno zapo?eti dodaju?i le?a ograni?en iznos od”dobrih”ugljikohidrata koji imaju niske glikemijski indeks. Gubitak težine u 2. faza se o?ekuje da 1-2 lb (0,6-1 kg) sedmi?no. Dozvoljena hrana su isti kao u fazi onaj sa dodatak od cijelog zrna žitarica, zobi, cijela zrna, kruha i cijelog zrna tjestenine, žitarica, nemasnog mlijeka, orasi, grah, škroba povr?e, vino, i ve?ina vo?a. Ove stavke su dio pod kontrolom. Lubenica, banane, grož?ice, bijeli kruh, pekarskih proizvoda, i slatku hranu nisu dozvoljeni. Zasi?enih masti i Trans masti (životinjske masti, maslac, vrhnje, masno meso, zabranjeno neke ?vrste-type margarini).

Ostati na dijeti faza 2 dijeta dok su postigli svoju željenu težinu, kada se presele u fazi 3, održavanje faza. Lista ograni?enih hrane u fazi 3 je sasvim sli?an to faza 2. Jela napravljena sa bijelog brašna i visoke razine rafiniranog še?era su prag od granice. Pojedinci koji se krše sa staze i prehrane u fazama 2 ili 3 su upute za povratak u fazi 1 i po?eti ispo?etka.

Za naknadu, South Beach dijeta Web stranica nudi alate za pomo? Dieter ostati na pravom putu. To uklju?uje i recepte, savjete od dietitians, hrane ?asopisa, te obrok planere. Dnevne umjeren aerobnih vježbi i trening snage se preporu?uje za osobe na ovaj na?in prehrane.
Funkcija

South Beach dijeta se temelji na ideji da gube na težini, Dieter mora zamijeniti”loših”ugljikohidrata s”dobrim ugljikohidratima”i”loše masti”i”dobri”masti. Dobro ugljikohidrati su definirane kao one koje imaju nizak glikemijski indeks, a loše ugljikohidrati imaju visoki glikemijski indeks, kako bi se smanjio inzulin otpor.

Glikemijski indeks uspore?uje hrane na skali od 1-100 za koliko se pove?ati razinu glukoze (še?era) u krvi. Kada ljudi jedu, razina glukoze u krvi se pove?ava. Koliko se pove?ava ovisi o hrani koju jedu. Dobra hrana””witha nizak glikemijski indeks (ispod 50) povisuju še?er u krvi manji od”loših”hrane s visokim glikemi?kim indeksom (iznad 50 ili iznad 65 ovisno o kojoj se konzultirali autoritet). Kada se razina glukoze u krvi raste, ?elije u pankreas puštanje hormon inzulin. To signali stanice u tijelu pretvoriti neke od glukoze u glikogen se zove spoj koji se pohranjuju u jetri i miši?ima, a neke u masti pohranjene u masnim stanicama. Kada se razina glukoze u krvi za?i, razli?ite stanice u guštera?i puštanje hormona glukagona. Glukagona signali stanice u jetri i miši?ima za osloba?anje glikogena, što se pretvara u glukozu i spalili tijelo. Ako je razina glukoze i dalje biti niska, debela je i spaljeno za stvaranje energije.

Kada ljudi jedu hranu koja sadrži puno še?era i ugljikohidrata koji se brzo razgra?uju u tijelu u glukozu (”loše”ugljikohidrati i dijeta South Beach) njihovih bodlji inzulin nivo. Kada ljudi jedu ugljikohidrati koji sporije razgra?uju u glukozu (”dobrih”ugljikohidrata i dijeta South Beach), njihove razine inzulina raste sporije, a ne kao do visoke razine. Kada netko jede previše slatku hranu previše ?esto, one izlu?uju puno inzulina, i na kraju ?elije u tijelu svibanj postati otporne na inzulin. Inzulinska rezistencija je faktor tip 2 dijabetes. Uklanjanjem svih ugljikohidrata iz prehrane za dva tjedna, South Beach dijeta se tvrdi da bi eliminirali inzulinska rezistencija.

Masti da South Beach dijeta naziva”dobar”masti su nezasi?ene masti. Nezasi?enih se odnosi na odre?eni dio njihove kemijske strukture. ”Loše”masti su zasi?ene masti koje imaju neznatno razli?ite kemijske strukture. Zasi?ene masti su mislili da promoviraju aterosklerozom ili”otvrdnu?e arterija.”U ovom stanju, kolesterola i drugih materijala podigne na zidove arterije (krvne žile) blokiraju?i protok krvi i uzrokuju arterije izgube elasti?nost.
Prednosti

Prema Agatston, koristi od South Beach dijeta uklju?uje:

* brz gubitak težine nakon života kontrolu tjelesne težine
* gubitak težine iz trbuha regije
* manje gladi zbog sporijeg ugljikohidrata slom i ?este malih obroka
* srce-zdrav pristup masti
* smanjen rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Mjere opreza

South Beach dijeta se vjerojatno ne?e zadovoljiti prehrambene potrebe rastu djece.
Rizici

Mnogi nutricionisti pitanje da li ova dijeta osigurava dugoro?nu uravnoteženoj prehrani. Specifi?ni prigovori koji su ograni?avaju?i mlijeko svibanj dovesti do kalcij nedostatak i ograni?avanja i cjelovite žitarice ?ak iu fazi održavanja svibanj dovesti do nedostataka u prehrambenim vlakno i B-kompleks vitamini. Po?etna brzog mršavljenja tako?er je od interesa za mnoge mršavljenja stru?njaci.
Istraživanje i op?e prihva?anje

South Beach dijeta je relativno nova, a ne nezavisni znanstvenog istraživanja je u?injeno na tome. Nekoliko malih studija koje izvješ?e smanjuje masno?e u krvi i sl., srce-zaštitne posljedice su sponzorirani od strane organizacija u South Beach dijeta pripadnost. Ipak, nutricionisti su u op?i sporazum da zamjena zasi?enih masno?a sa nezasi?enih masti u prehrani je zdrav izbor. Nutricionisti se slažu da cijela zrna imaju tendenciju da se više od rafiniranih žitarica zdrava, ali izražava zabrinutost zbog male koli?ine cjelovitih žitarica dozvoljeno na dijeti.?

Više briga brzog mršavljenja faze 1. Ova stopa mršavljenja nije u skladu s op?e prihva?enim praksama za zdrav dijeta i dugoro?ne kontrole tjelesne težine, a pretilost stru?njaci pronašli vrlo upitna tvrdnja da je na dijeti mogu kontrolirati gubitak težine, tako da oni preferentially izgubiti trbuhu salo. Javnost je oduševljeno prigrlili South Beach dijeta, ali koliko ljudi mogu ostati na ovoj prili?no rigorozne prehrane i održavati dugoro?ne mršavljenja, ostaje da se vidi.



Tags: , ,

One Response to “South Beach dijeta”

  1. Christmas Friends
    24. Nov, 2010 at 10:32 pm #

    Me and my husband thoroughly enjoyed this article, we are sitting down right now to a cup of tea and talking with the laptop beside us. Just some questions: When did you get into blogging? How much is hosting per month? How much are you reeling in per month? How many visitors do you usually get? Have you heard any big success stories with people blogging? Appreciated, we’ll be checking back but you can e-mail us aswell.

Leave a Reply